Le CDOS 83 est une association régie par la loi 1901.
Le CDOS 83 a un fonctionnement démocratique avec le renouvellement de ses instances par élection tous les 4 ans, soit une olympiade. Sa création a été déclarée à la Préfecture du Var le 18 décembre 1975 et publiée au Journal Officiel le 22 janvier 1976.
Le CDOS rassemble en son sein les comités départementaux situés dans son ressort territorial et représente le sport départemental, pour toutes les questions d’intérêt général, auprès des pouvoirs publics.
À ce titre, le CDOS collabore avec la Direction Départementale de la Cohésion Sociale (DDCS) et est l’interlocuteur privilégié du Conseil Départemental du Var.
Le CDOS est également en relation avec toutes les collectivités territoriales et toute autre instance officielle ou administration départementale.